Kasza gryczana z warzywami i fetą (szybki obiad)

Dzisiaj mam dla Was propozycję na obiad z resztek, które znalazłam w lodówce. I to dosłownie, ponieważ miałam ugotowaną kaszę gryczaną i brokuły z poprzedniego dnia. Znalazła się też ostatnia połowa papryki i marchewka, a w szafce zawsze czeka słoik z ciecierzycą.

Zobacz przepis »

Pierś z kurczaka w sosie

Pierś z kurczaka w sosie to niezwykle wszechstronne danie, które można podać zarówno z ziemniakami, kopytkami, kluskami, kaszą, ryżem czy nawet makaronem. Jeśli więc szukasz uniwersalnego przepisu na obiad w 30 minut to jesteś w dobrym miejscu. 

Zobacz przepis »

Ryż z mięsem mielonym - danie jenogarnkowe

Ryż z mięsem mielonym w pomidorowym sosie to bardzo proste i szybkie danie jednogarnkowe. Świetnie nada się na fasz do tortilli, naleśników czy piadiny, zwłaszcza na drugi dzień gdy potrawa jeszcze bardziej zgęstnieje.

Zobacz przepis »

Gofry z kaszy manny

Gofry z kaszy manny to super pomysł na pożywane śniadanie. Można podać je z różnymi dodatkami, np. serkiem bieluchem i świeżymi owocami, a nawet roztopioną gorzką czekoladą czy masłem orzechowym.

Zobacz przepis »

Ryż z jajkiem

Ryż smażony z jajkiem to niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu potrawa. Oczywiście przepis ten można dowolnie modyfikować, np. dodać krewetki lub pokrojonego i usmażonego kurczaka, inne warzywa (fasolkę szparagową, groszek cukrowy, kukurydzę). Można także przygotować jego całkowicie podstawową wersję bez dodatku warzyw. Ja jednak lubię dodać warzywa tam gdzie tylko to możliwe, więc i tu wykorzystałam tę okazję. 

Zobacz przepis »

Naleśniki z kurczakiem

Bardzo smaczne i pożywne naleśniki z wytrawnym farszem z kurczaka i pieczarek, zapiekane dodatkowo pod pomidorowym sosem i serem. Palce lizać!

Zobacz przepis »

Sałatka z burakiem

Lubie takie szybkie, niezobowiązujące sałatki. Jest to super sposób na zadbanie o odpowiednią ilość witamin w diecie w okresie jesienno - zimowym, kiedy to rzadziej sięgamy po świeże warzywa i owoce. Do tego typu sałatek można dodać dowolne sezonowe warzywa dostępne zimą.

Zobacz przepis »

Makaron z sosem dyniowym

Jeśli masz w domu puree z dyni to na pewno nie zaznasz głodu. A wszystko dzięki jego wszechstronnemu zastosowaniu. Kto nie wierzy niech sam sprawdzi jak łatwo przygotować pyszny makaron z sosem dyniowym.   

Zobacz przepis »

Sernik dyniowy

Dziś ma dla was nieco lżejszą wersję sernika dyniowego. Jest tutaj zdecydowanie mniej tłuszczu i nieco mniej cukru niż w klasycznym przepisie. Jeśli więc potrzebujecie nieco słodyczy podczas odchudzania to ten sernik będzie fajnym urozmaiceniem diety.

Zobacz przepis »

Puree z dyni

Puree z dyni przygotowuje się bardzo prosto i bardzo szybko. Warto zrobić go więcej, podzielić na mniejsze porcje, zamrozić i korzystać w razie potrzeby. 

Zobacz przepis »

Pieczone ziemniaki

Dzisiaj mam dla Was ciekawy sposób na pieczone ziemniaki. Przepis ten ostatnio krąży po social mediach, więc i ja postanowiłam go wypróbować. W mojej wersji - jak to zwykle bywa - zważamy na ilość dodanego tłuszczu, aby z fajnego dania nie zrobić bomby kalorycznej.

Zobacz przepis »

Schab duszony

Schab duszony w sosie z dodatkiem warzyw to niezwykle aromatyczna i pożywna potrawa. Można go podać zarówno z ziemniakami gotowanymi, ziemniakami z piekarnika, kaszą, ryżem, kopytkami, kluskami śląskimi, a jak ktoś się uprze to i makaron się sprawdzi.

Zobacz przepis »

Ryż na mleku

Inspiracją do ugotowania ryżu na mleku był pozostały ryż kleisty, który kupiłam specjalnie do mango sticky rice. Stwierdziłam, że ten rodzaj ryżu powinien się dobrze sprawdzić również do klasycznego, dobrze znanego nam wszystkim deseru.

Zobacz przepis »

Placuszki z dyni

Puszyste, miękkie i delikatnie słodkie. Takie są placki na bazie puree z upieczonej dyni. Można podać je z ulubionymi dodatkami. Ja postawiłam na śliwki, jogurt naturalny polany syropem daktylowym i posiekaną gorzką czekoladę. 

Zobacz przepis »

Mango sticky rice

Mango sticky rice to niezwykle prosty i szybki do przygotowania deser. Robi się go w tzw. międzyczasie, np. podczas gotowania obiadu czy sprzątania kuchni. Pomimo to, efekt jest naprawdę wow. Połączenie kleistego ryżu z mleczkiem kokosowym i słodkim mango to zdecydowanie moje smaki.

Zobacz przepis »