Co zrobić z nadmiarem czerstwego chleba? Opcji jest kilka. Z reguły stawiam na grzanki z rozmaitymi dodatkami, jak chociażby tosty z jajkiem i awokado, albo tosty na słodko. Równie ciekawą alternatywą są tosty francuskie z piekarnika! Idealne na śniadanie lub kolację. Podane z dużą ilością warzyw, awokado i domowym ketchupem z cukinii będą stanowiły super zdrowy i wartościowy posiłek.
Składniki na 8 tostów francuskich:
- 2 duże jajka lub 3 mniejsze
- 3 łyżki mleka
- 8 kromek chleba z dobrym składem
- sól, pieprz, bazylia lub zioła prowansalskie
- łyżka oliwy
Przepis na tosty francuskie z piekarnika:
- Jajka roztrzep z dodatkiem mleka i przypraw.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia - na papierze rozsmaruj pędzelkiem łyżkę oliwy.
- Kromki chleba maczaj w masie jajecznej i układaj na blaszce.
- Piecz w temp. 180 stopni C przez ok. 20 minut.
- Podawaj z warzywami, awokado i domowym ketchupem.
Wartość odżywcza dwóch tostów francuskich bez dodatków:
- Energia: 214 kcal
- Białko: 10 g
- Tłuszcz: 7,5 g
- Węglowodany: 26 g
- Błonnik pokarmowy: 3,5 g
Tosty francuskie są dobrym źródłem:
- Składników mineralnych: magnezu, żelaza, cynku;
- Witamin: A, E, B1, B2, B12, PP;
Pychotka! ;-)
OdpowiedzUsuńzapowiadają się pysznie! :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mojej aukcji na durszlaku "Kanapkownia :) Pasują idealnie :)
Pani Paulinko a jaki chleb Pani używa ?
OdpowiedzUsuń100% żytni, nie używam razowców z uwagi na synka. Jemy i tak sporo kasz i pełnoziarnistych produktów więc chleb jest po prostu żytni ;)
UsuńA dlaczego nie wolno razowca dla maluchów? Proszę rozwinąć temat. Jaka jest różnica, razowy nie może być żytni? To dla mnie zagadka z tym nazewnictwem pieczywa?
Usuńwolno oczywiście ;) Ale raczej nie non stop z uwagi na ilość błonnika.
UsuńMoże być żytni razowy, ja po prostu używa żytniego nie razowego, bardziej taki pomiędzy razowym a jasnym.
Czasem coś szybkiego jest niezbędne. Kiedy się spieszymy nie ma to jak po prostu przygotować tosta - ale ze zdrowego pieczywa :)Maczanie w masie jajecznej to sposób, którego jeszcze nie znałam - może być dobrą metodą na "przemycenie" jajek dzieciom, które ich nie lubią :) Zapraszam do mnie.
OdpowiedzUsuńPyszniutkie Mój Syn Chciał nieskończenie Duże Porcje��
OdpowiedzUsuńUwielbiam tosty! Kiedyś robiłam je na patelni, ale w końcu kupiłam toster ariete bo takie kanapki robię bardzo często :D
OdpowiedzUsuń