Paulina Styś-Nowak dnia 2021/01/30

Pożywne babeczki bananowe

Jeśli masz nadmiar dojrzałych bananów koniecznie przerób je na te pożywne babeczki bananowe. Idealne na drugie śniadanie, łatwo je zapakować do pracy czy szkoły. Jedna babeczka to moc wartości odżywczych :)

Składniki na 12 sztuk:

  • 1 szklanka (130g) mąki pszennej jasnej
  • 80g zmielonych na mąkę migdałów
  • 60g wiórków kokosowych
  • 100g suszonych daktyli drobno pokrojonych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3 banany
  • 2 jajka
  • 3 łyżki oleju rzepakowego


Sposób przygotowania:

  • W jednej misce wymieszaj suche składniki (mąkę, migdały, wiórki kokosowe, daktyle, proszek do pieczenia i sodę).
  • W drugiej misce zmiksuj 2 banany z jajkami i olejem.
  • Wymieszaj suche składniki z mokrymi.
  • Przełóż ciasto do foremek na babeczki (wypełnij 3/4 foremki).
  • Pokrój ostatniego banana i rozłóż plasterki na babeczkach.
  • Piecz w temp. 180 stopni C przez 35 minut.


Wartość odżywcza jednej babeczki bananowej:

  • Energia: 192 kcal
  • Białko: 4,5 g
  • Tłuszcz: 10 g
  • Węglowodany: 24 g
  • Błonnik pokarmowy: 3,3 g


Babeczki bananowe są dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: potasu, magnezu, żelaza, cynku;
  • Witamin:E, kwasu foliowego, B2, B6, B12;


 

11 komentarzy:

  1. Czy te babeczki nadają się dla IO? Strasznie się cieszę, że wróciłaś do nas po tak długiej przerwie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, osoby z IO mogą poczęstować się babeczką :)

      Również się cieszę!

      Usuń
  2. Podoba mi się ten przepis. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak cudownie że znowu jesteś! ��

    OdpowiedzUsuń
  4. Czy mozna pominac lub zastapic sode i proszek do pieczenia? Chcialabym aby bylo bezpieczne dla niemowlaka

    OdpowiedzUsuń
  5. Łał, upiekliśmy dziś te babeczki w ramach wspólnego spędzania czasu z mężem. Wyszły tak pysznie, że ciężko nam będzie nie zjeść wszystkich na raz! Dziękujemy za super przepis!

    OdpowiedzUsuń
  6. Jeżeli dbacie o zdrowie i regularnie ćwiczycie to co powiecie na siłownie zewnętrzne ? Korzystam z nich od dłuższego czasu i jestem bardzo zadowolony, pozwala mi to wypocząć po całym dniu, cwicząc na świeżym powietrzu.

    OdpowiedzUsuń
  7. Babeczki wyglądają na prawdę świetnie. Są bardzo VEGE! Zasada przy gotowaniu bądź wypiekach jest jedna - musimy mieć wysokiej jakości składniki zakupione z pewnych źródeł np. sklepów spożywczych online czy stacjonarnie.

    OdpowiedzUsuń
  8. 해외선물【 haebam.com 】선물옵션, 해외선물갤러리, 해선갤러리, 해외선물커뮤니티,
    해외선물옵션 , 해선커뮤니티, 선물옵션사이트, 선물옵션커뮤니티,
    해외선물사이트, 해선사이트, 해외선물대여계좌, 선물거래, 옵션거래

    OdpowiedzUsuń