FIT pulpety w sosie pomidorowym | Zdrowe Przepisy Pauliny Styś

Paulina Styś-Nowak dnia 2018/01/11

FIT pulpety w sosie pomidorowym

Aby zrobić FIT pulpety wystarczy odpuścić sobie obsmażanie w głębokim tłuszczu. I tak jest pysznie! :)


Składniki na 4 porcje:

  • ok. 500g piersi z kurczaka lub indyka
  • jajko
  • 3 łyżki bułki tartej pełnoziarnistej lub kaszy manny
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • łyżeczka oregano
  • sól
Sos:
  • 3 puszki krojonych pomidorów w puszce
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz, papryka, bazylia, oregano


Sposób przygotowania:

  • Mięso zmiel, wymieszaj z jajkiem, bułką i przyprawami. 
  • Na oliwie zeszklij cebulę z czosnkiem. 
  • Formuj w rękach pulpety i dodawaj je do smażącej się cebuli. Smaż na rumiano z każdej strony. 
  • Zalej pomidorami i duś przez ok. 20 minut. 
  • Dopraw sos do smaku. Podawaj z makaronem, kaszą lub ryżem i surówką.


Wartość odżywcza porcji pulpetów z sosem (bez dodatków):

  • Energia: 302 kcal
  • Białko: 32 g
  • Tłuszcz: 8 g
  • Węglowodany: 24 g
  • Błonnik pokarmowy: 7 g


Pulpety z sosem pomidorowym są dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: potasu, magnezu, żelaza, cynku;
  • Witamin: A, B1, B2, B6, B12, PP;

P.S. Masz dosyć zbędnych kilogramów? Chcesz schudnąć i nie wiesz od czego zacząć? Pobierz teraz moich 15 Najlepszych Przepisów na "Odchudzające Słodycze" (chrupiące ciasteczka, szybkie koktajle, wyborne desery). Tak! Teraz możesz zajadać się tymi pysznościami i jednocześnie chudnąć. Twoja wymarzona, szczupła sylwetka czeka na Ciebie. Do dzieła!

19 komentarzy:

  1. Dzień dobry:) kiedy wraca Pani do pracy? Do pisania jadłospisów?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Do pisania jadłospisów nie wracam. Pracuję, ale pomagam większej grupie osób jednocześnie (nie indywidualnie).

      Usuń
    2. A może dałoby się przygotować taki przykładowy jadłospis dla osób z insulinoopornością i hashimoto do pobrania za opłatą? Tak jak np. dla zapracowanych.
      Marta

      Usuń
    3. O tak, fajnie by było mieć jakieś wskazówki co do diety dla osób z Hashimoto :)

      Usuń
  2. Zrobilismy dzis. Super smakuje! Dzieki

    OdpowiedzUsuń
  3. Musisz przypisywać kategorie do nowych przepisów, za jakiś czas ciężko będzie je odnaleźć.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiem, wiem. Robię to co jakiś czas gdy nazbiera się więcej przepisów.

      Usuń
  4. Sprawdziłam przepis z kaszą manną i muszę powiedzieć, że rewelacja pulpeciki :) mniam

    OdpowiedzUsuń
  5. Będę wdzięczna za informację, czy dla malca ok. 22 mies. takie danie to dobry pomysł, czy warto by wprowadzić ewentualne zmiany w sposobie przygotowania?

    OdpowiedzUsuń
  6. Pulpety pyszne, na stałe zagościły w naszym jadłospisie ;-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Danie wyglada bardzo smacznie. Niestety pomidory z puszki nie naleza do najzdrowszych.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Co w nich jest niezdrowego? :)

      Usuń
    2. Z doniesień naukowych wynika, że żywość i aluminium nie idą w parze a w szczególności pomidory zamknięte w puszce. Kwas jaki zawierają,rozpuszcza i uwalnia bisfenol. Ten natomiast odpowiedzialny jest za otyłość i zaburzenia gospodarki hormonalnej.

      Usuń
    3. Pomidory w puszce są absolutnie nieszkodliwe ;)

      Jeśli puszki nie są podgrzewane czy uszkodzone mechanicznie (wgniecione) to BPA nie przechodzi do produktu. Potwierdzają to badania: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Migration+of+bisphenol+A+into+canned+tomatoes+produced+in+Italy%3A+dependence+on+temperature+and+storage+conditions

      Usuń
  8. Wczoraj robiłam na obiad pieczone kotlety. Bez jajka. Z delikatną ilością serka fety, szczypiorkiem, ostra papryka, i łyżeczka oliwy z CZOSNKIEM. SA ŚWIETNE, PRZEPIS WYSZEDŁ PRZYPADKOWO JAKO ŻE JEM CIĄGLE RYBY Z PIEKARNIKA ORAZ DRÓB POSTANOWIŁAM ZROBIĆ COŚ INNEGO MÓJ MĘŻCZYZNA BYŁ ZACHWYCONY. KOTLETY PIECZE SIĘ OK. 20-25 MIN W NAGRZANYM PIEKARNIKU 180 200 STOPNI.

    OdpowiedzUsuń