Paulina Styś-Nowak dnia 2018/12/04

Daktylowo - migdałowe trufle

A gdyby tak zamiast cukierków na świątecznym stole ukręcić takie oto trufle? :)


Składniki na 20 sztuk:

  • 2 szklanki suszonych daktyli (ok. 250g)
  • 5 łyżek kakao
  • 1/2 łyżeczka mielonej wanilii lub ziarna z jednej laski
  • 4 łyżki migdałów zmielonych na mąkę + 3 łyżki grubiej zmiksowanych migdałów
  • 1 łyżka nasion chia


Sposób przygotowania:

  • Daktyle zalej na 10 minut wrzątkiem. 
  • Wodę odlej na sicie i osusz daktyle.
  • Zmiksuj je na gładką masę z kakao i wanilią. 
  • Dodaj zmielone migdały i nasiona chia - wymieszaj łyżką. Obtaczaj w grubiej zmielonych migdałach lub kakao.
  • Przechowuj w lodówce.


Wartość odżywcza 1 trufla:

  • Energia: 75 kcal
  • Białko: 2 g
  • Tłuszcz: 3 g
  • Węglowodany: 10 g
  • Błonnik pokarmowy: 2 g

Daktylowo - migdałowe trufle są dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;
  • Witamin: E, B1, B2, PP;

P.S. Masz dosyć zbędnych kilogramów? Chcesz schudnąć i nie wiesz od czego zacząć? Pobierz teraz moich 15 Najlepszych Przepisów na "Odchudzające Słodycze" (chrupiące ciasteczka, szybkie koktajle, wyborne desery). Tak! Teraz możesz zajadać się tymi pysznościami i jednocześnie chudnąć. Twoja wymarzona, szczupła sylwetka czeka na Ciebie. Do dzieła!

15 komentarzy:

  1. Nic dodać, nic ująć. W sam raz na eleganckie słodycze świąteczne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł! Czym miksujesz daktyle?

    OdpowiedzUsuń
  3. Robiłam w weekend. Szybko się robi i jeszcze szybciej znikają. Rodzinka się zajadała. Sa genialne. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdzie nie moge dostac laski wanili co mozna dac innego ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja wanilię kupowałam na allegro, ale myślę, że ekstrakt waniliowy (taki w płynie) też załatwi sprawę ;)

      Usuń
    2. O to trzeba bedzie zamowic, ale zamnim dojdzie zrobie z ekstraktem. Dziekuje za odpowiedzodpowiedz, pozdrawiam i zycze Wesolych Swiat :)

      Usuń
  5. Spróbuj w Lidlu - bardzo często w okresie świątecznym są dostępne laski wanilii :)
    Przepis chętnie wypróbuje, bo mnie kusi wszystko co słodkie, a te trufle zapowiadają się smakowicie, a przepis nie wydaje się skomplikowany :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Łatwe w wykonaniu. Genialny przepis :) w moich jednak mało było czuć migdały. Paulinko masz pomysł co mogło pójść nie tak? Robiłam na 2 porcje trzymając się proporcji bardziej dało się wyczuć kakao/czekoladę ;) niż migdały. Czyżby zaaplikować olejek migdałowy dodatkowo?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olejek na pewno będzie dobrym rozwiązaniem jeśli zależy Ci na podkreśleniu migdałowego smaku :)

      Usuń
  7. Szybki przepis bardzo słodki super dziekuje

    OdpowiedzUsuń
  8. Witam czy można pominąć nasiona chia? Albo czymś zastąpić?

    OdpowiedzUsuń
  9. Ile sztuk wychodzi z takiej porcji? Po opisie może być niezłe.

    OdpowiedzUsuń