Wyjątkowe czekoladki na prezent :)

Jeśli chcecie sprawić szczególną przyjemność swoim bliskim podarujcie im własnoręcznie przygotowane czekoladki! Pokażecie w ten sposób jak ważne jest dla Was ich zdrowie :)

Czekoladki przygotowane w domu będą wyjątkowym prezentem. Możecie wziąć pod uwagę to co lubią Wasi bliscy i dodać właśnie te składniki. Ja przygotowałam czekoladki z dodatkiem pistacji i migdałów. Warto dodać także odrobinę zmielonej wanilii lub cynamonu. Czekoladki takie będą idealnym prezentem na święta, imieniny czy urodziny.

W domowych czekoladkach nie znajdziecie szkodliwych tłuszczów trans, ogromnych ilości cukru czy szeregu dodatków, które widnieją na liście składników sklepowych czekoladopodobnych łakoci. Jeśli więc naprawdę chcecie sprawić radość swoim najbliższym warto poświęcić te kilkanaście minut na przygotowanie prezentu :)

Składniki:

• Gorzka czekolada (70% kakao)

Przykładowe dodatki: 

• zmielone lub drobno posiekane pistacje, orzechy włoskie lub orzechy nerkowca
• całe migdały
• zmielona wanilia, kardamon lub cynamon
• drobno posiekane suszone owoce: figi, żurawina, rodzynki, morele, śliwki

Sposób przygotowania:

• Do większego garnka wlej niewielką ilość wody - zagotuj.
• Mniejszy garnek włóż na garnek z parującą wodą, rozkrusz czekoladę.
• Mieszaj aż się roztopi.
• Roztopioną czekoladę rozlej do foremek (mogą być specjalne sylikonowe foremki do czekoladek, ale także zwykłe plastikowe formy do lodu (ja użyłam i takiej i takiej, stąd różne kształty czekoladek).
• Dodaj dowolne dodatki (możesz je także wymieszać z roztopioną czekoladą). 
• Foremki z czekoladą wstaw do lodówki. Po 1 - 2 godzinach czekoladki są gotowe.