Paulina Styś-Nowak dnia 2015/04/20

Teraz jest najlepszy czas żeby zmienić dietę na zdrowszą!


Ale się nam zazieleniło i zakwieciło! Aż chce się żyć :) Lada moment na straganach pojawi się coraz więcej pysznych warzyw i owoców. To przede wszystkim z tego powodu wiosna jest idealnym momentem, aby zacząć pracę nad własną dietą. Oczywiście są też inne plusy wiosennej aury, które sprzyjają odchudzaniu i zmianie nawyków żywieniowych na zdrowsze.

Ale o tym przeczytacie w moim artykule, który znalazł się w Wiosennym ebooku Westwing. Znajdziecie tam też 5 kroków, dzięki którym możemy sprawić, że zmiana ta będzie łatwa i przyjemna. A do lektury ebooka koniecznie przygotujcie pyszną, wiosenną sałatkę. Śmiało możecie dodać do niej chrupiące grzanki z piekarnika lub tostera. Kolacja idealna!

Składniki na jedną porcję:

  • Sałata lodowa - kilka liści
  • Brokuły ugotowane na parze - szklanka
  • Pomidor - sztuka
  • Rzodkiewka - 3 sztuki
  • Cukinia - 1/3 sztuki
  • Awokado skropione sokiem z cytryny - 1/3 sztuki
  • Jajo ugotowane na twardo - sztuka
  • Szczypiorek
  • Lekki majonez - 2 łyżki


Sposób przygotowania:

  • Posiekaną cukinię przesmaż przez chwilę na delikatnie natłuszczonej oliwą patelni.
  • Pozostałe warzywa oraz jaja posiekaj w ulubione kształty. 
  • Rozłóż wszystkie składniki w miseczce lub na talerzu i dodaj lekki majonez. 
  • Sałatkę oprósz szczypiorkiem.


Wartość odżywcza wiosennej sałatki:

  • Energia: 294 kcal
  • Białko: 22 g
  • Tłuszcz: 17 g
  • Węglowodany: 14 g
  • Błonnik pokarmowy: 8 g


Wiosenna sałatka jest dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;
  • Witamin:A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6, B12, PP;

20 komentarzy:

  1. Ostatnio często zajadam takie kanapki :) Dodaję albo jakieś pieczywo, albo kaszę bądź makaron :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Podzielam to zdanie że najlepszy czas na żywieniowe zmiany jest teraz. Ale, ale... Czasem nie warto czekać na najlepszy moment i zacząć działać tu i teraz. Każdy moment jest dobry, żeby zadbać o siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To prawda, wiosna sprzyja zmianom i warto skorzystać z tego ułatwienia :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny blog. Kochamy sałatki wiosenne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo smaczna salatka warta polecenia wlasnie wczoraj zrobilam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo dziekuje za przepis!
    Ja dalam brokuly surowe (sa pyszne:), cukini nie mialam, i majonez zastapilam jogurtem. Wyszlo super, bardzo smaczne i kolorowe, znajomi pytali skad przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo dziekuje za przepis!
    Ja dalam brokuly surowe (sa pyszne:), cukini nie mialam, i majonez zastapilam jogurtem. Wyszlo super, bardzo smaczne i kolorowe, znajomi pytali skad przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super blog! Super ebook! na lato też te porady można stosować.

    OdpowiedzUsuń
  9. Zrobiłam sałatkę i w życiu nie najdalej się tak mała porcja, a zjadłam 1/3. Mam nadzieję że to będzie początek nawyku zdrowego żywienia.

    OdpowiedzUsuń
  10. Przeczytałam kilka przepisów na sałatki wyglądają na dosyć łatwe i pyszne, nie widzę informacji ile porcji wyjdzie z tych składników, czy jest pojedyncza porcja dla jednej osoby?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ilość porcji jest zawsze podana przed listą składników :)

      Usuń
  11. No ba! Dieta jest bardzo ważna i nigdy nie jest za późno aby zmienić złe przyzwyczajenia. Dobrze jest w tym celu zacząć np. korzystać z cateringu https://www.lightbox.pl/catering-dietetyczny-szczecin , bo przez to że otrzymujemy kilka posiłków zaczynamy się przyzwyczajać do takiego trybu życia

    OdpowiedzUsuń
  12. Uważam, że zawsze jest dobry czas do tego, aby zmienić swoją dietę! Trzeba tylko mieć odpowiedni plan, no i oczywiście odpowiedni jadłospis. Sama nigdy bym niczego sobie nie ułożyłam, ale na szczęście w wielu miejscach można szukać pomocy.

    OdpowiedzUsuń
  13. Zawsze jest dobry czas na zmiany. Najważniejsze, żeby w nich wytrwać, a już tym bardziej nie odkładać w czasie. Już nie chodzi o samą figurę, ale samopoczucie jest zupełnie inne.

    OdpowiedzUsuń