Tortille z pieczonym kurczakiem i pieczarkami | Zdrowe Przepisy Pauliny Styś

Paulina Styś-Nowak dnia 2015/06/01

Tortille z pieczonym kurczakiem i pieczarkami

Dietetyczna tortilla
Zdrowy fast - food? Bardzo proszę!


Składniki na jedną porcję obiadową:

  • Tortilla pełnoziarnista - 2 sztuki
  • Szpinak świeży - 2 garści
  • Upieczona pierś z kurczaka (do wyboru: ta, ta lub ta - 1/2 sztuki (ok. 100g)
  • Pieczarki - 2 spore sztuki
  • Czerwona papryka - 1/2 sztuki
  • Guacamole - 2 łyżki
    • Awokado - sztuka
    • Cebula - 1/2 małej sztuki
    • Czosnek - ząbek
    • Sok z cytryny - do smaku
    • Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  • Pieczarki obierz i połóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw je do piekarnika na ok. 15 minut (180 stopni C). Oczywiście najlepiej dorzucić je na 15 minut przed końcem upieczenia się piersi (nie ma sensu specjalnie odpalać piekarnika). 
  • Paprykę posiekaj w paski.
  • Przygotuj guacamole: awokado zmiksuj blenderem z sokiem z cytryny. Czosnek przeciśnij przez praskę, cebulę posiekaj w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku. 
  • Rozłóż wszystkie składniki na tortilli.

Zdrowa tortilla


Wartość odżywcza porcji obiadowej (2 tortille z podanej ilości składników):

  • Energia: 528 kcal
  • Białko: 36 g
  • Tłuszcz: 20 g
  • Węglowodany: 50 g
  • Błonnik pokarmowy: 14 g

Tortilla z kurczakiem jest dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: potasu, magnezu, żelaza, cynku;
  • Witamin:A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6, B12, PP;
Tortilla dietetyczna

P.S. Chcesz jeść zdrowo jednak nie wiesz od czego rozpocząć? Pobierz teraz moją listę 55 zdrowych produktów i weź ją na kolejne zakupy! To będzie Twój pierwszy krok w stronę zdrowego odżywiania i lepszego życia (zdrowie, więcej energii, szczupła sylwetka, mocne włosy i paznokcie). Do dzieła!

21 komentarzy:

  1. Doskonały przykład na to, że dieta nie musi być męcząca :)

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny obiad. Super alternatyw dla fast foodów :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Moje tortille są tak obfite w zawartość, że nigdy nie umiem ich zawinąć. Poza tym naleśnik nie zawsze wychodzi mi idealny. Z guacamole nie próbowałam jeszcze, chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pani Paulino, blog jest genialny!!! juz prawie 2 miesiace,, żyjemy" wg.Pani przepisów. Chyba zdrowe odżywianie weszło nam juz w krew. Mąż wykupił też Pani książke, zdarza mi sie,ze troszke modyfikuje bo dużo potraw przyrządzam juz z pamięci,a nie zawsze mam wszystkie skladniki. Pani przepisy są dla mnie wielką inspiracją.
    Pozdrawiamy. Ania i Robert

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę! Dziękuję za tak miłą opinię :)

      Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  5. Tortilla mega sycąca a tak niskokaloryczna. Pyszna w dodatku! Czego chcieć więcej. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzień dobry, chciałam tylko zapytać czy mogę zamienić szpinak czymś innym? na przykład sałatą?
    Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne, można zamieniać i dodawać ulubione składniki ;)

      Usuń
  7. Super przepis, z chęcią bym go wykorzystała. Mam tylko zawsze problem z mąką pełnoziarnistą - za nic nie wychodzą mi z niej naleśniki (są po prostu zbyt ciężkie).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja zawsze robię naleśniki na oko, ale mniej więcej tak jak w tym przepisie: http://zdrowe-odzywianie-przepisy.blogspot.com/2012/10/nalesniki-razowe.html

      Zawsze wychodzą smaczne :)

      Usuń
  8. Smacznie i zdrowo - kiedyś jak sprawdziłam co dają do gotowych placków tortilli to się przeraziłam - od wtedy właśnie próbuję różnych przepisów na te pyszne placki.

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam takie zdrowe tortille.

    OdpowiedzUsuń
  10. Kiedy nowy przepis będzie?

    OdpowiedzUsuń
  11. Hmm, też takie tortille sobie robię, ale nie potrafię odmówić sobie sosów - dużej ilości ketchupu, majonezu i musztardy. Najgorszy ten majonez :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To zrób zamiast majonezu sos jogurtowo czosnkowy.

      Usuń
  12. Kiedy beda jakies nowe przepisy ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Od dzisiaj wracam do pracy, nadrabiam zaległości i będą regularnie pojawiać się nowe przepisy ;)

      Usuń
  13. Bardzo często zaglądam na Pani bloga, jest świetny! Bardzo dziękuję za wszelkie inspiracje. Mój trzyletni syn uwielbia owsianki, a i mąż nie narzeka jak się rano załapie:) ..dziś tortilla nas zachwyciła, już nie kupię gotowych chemicznych naleśników...jedynie sos z awokado nie mój smak....

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo często zaglądam na Pani bloga, jest świetny! Bardzo dziękuję za wszelkie inspiracje. Mój trzyletni syn uwielbia owsianki, a i mąż nie narzeka jak się rano załapie:) ..dziś tortilla nas zachwyciła, już nie kupię gotowych chemicznych naleśników...jedynie sos z awokado nie mój smak....

    OdpowiedzUsuń