Karobowy koktajl z dynią

Karob to coś w rodzaju zamiennika kakao o nieco słodszym, bardziej karmelowym smaku. Dostarcza porządnej ilości żelaza, a także umiarkowanych ilości magnezu i wapnia. Może być spożywany przez osoby uczulone na kakao, dzięki czemu nie pozbawia ich to możliwości jedzenia czekoladowych deserów i wypieków.

Postanowiłam wypróbować ten produkt i stosuje go zamiennie razem z kakao - potrawy mają troszeczkę łagodniejszy, ale równie ciekawy smak :)

Składniki na 2 porcje:

• Banan - 2 sztuki
• Puree z dyni - ok. 1/2 szklanki (120g)
• Karob (można zamienić na kakao) - łyżka
• Mleko (może być dowolne roślinne) - 1/2 szklanki

Sposób przygotowania:

• Zmiksuj składniki na gładki koktajl.

Wartość odżywcza koktajlu karobowego z dynią:

• Energia: 182 kcal
• Białko: 5 g
• Tłuszcz: 2,5 g
• Węglowodany: 34 g
• Błonnik pokarmowy: 4 g

Karobowy koktajl z dynią jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, cynku;
• Witamin: A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6;