Paulina Styś-Nowak dnia 2018/01/08

Pomarańczowe kulki zdrowia

Uff, długo mnie tu nie było za co gorąco przepraszam. W ramach rekompensaty wracam z przepisem na niezwykle odżywcze i pyszne pomarańczowe kulki mocy. Coś w stylu daktylowych trufli, tylko o orzeźwiającym smaku. Świetnie sprawdzą się jako jedna z karnawałowych przekąsek :)


Składniki (przepis na ok. 30 sztuk):

  • 1/2 szklanki jagód goji
  • 1 szklanka suszonych fig
  • sok wyciśnięty z jednej pomarańczy
  • 3 łyżki nasion chia
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 2/3 szklanki nasion słonecznika
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
  • 2/3 szklanki orzechów nerkowca + do obtoczenia


Sposób przygotowania:

  • Jagody goji i figi zalej gorącą wodą i odstaw na godzinę. 
  • Płatki owsiane zmiksuj na mąkę, orzechy zmiksuj na bardzo drobne kawałki. 
  • Namoczone owoce odcedź na sitku i zmiksuj na gładko. 
  • Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj i odstaw do lodówki na godzinę. Po tym czasie formuj małe kulki - można je obtoczyć w zmielonych orzechach nerkowca.

Wartość odżywcza 5 kulek:

  • Energia: 324 kcal
  • Białko: 10 g
  • Tłuszcz: 13 g
  • Węglowodany: 39 g
  • Błonnik pokarmowy: 7 g


Pomarańczowe kulki zdrowia są dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;
  • Witamin: A, E, B1, B2, B6, PP;

Chcesz zdrowo schudnąć?

Pobierz za darmo mój jadłospis odchudzający 1500kcal.

Pobierz za darmo

8 komentarzy:

  1. Witam super, że wrocilas. Lubię twoje przepisy bo są smaczne,proste i zdrowe. A co z nasionami chia? Jemy, nie jemy? Zdrowe czy nie zdrowe.
    Osobiście uważam ze w odpowiednich ilościach nic, nikomu nie zaszkodzi.😊 Jednak jeśli masz jakąś teorie na ten temat to podziel się proszę.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jemy, jemy! Raz na kilka dni absolutnie nie zaszkodzą, a mają mnóstwo omega 3 :)

      Usuń
  2. A rozpisuje Pani już jadłospisy ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, do indywidualnego rozpisywania diet nie wróciłam. Staram się pomagać szerszemu gronu osób ;)

      Usuń
  3. Rewelacja!!! Kolejny przepis z Pani bloga, który wrzucam do swojego repertuaru :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super kuleczki .Czy można poprosić o więcej podobnych przepisów?

    OdpowiedzUsuń