Zielony koktajl z kalafiorem :)

Wiecie dlaczego warto miksować zielone koktajle? Smak to jedno :) Ale wartości odżywcze, które dzięki nim możemy przemycić to dopiero coś!

Co niektórych czasami ciężko jest przekonać do położenia liścia sałaty na kanapkę, nie wspominając już o zjedzeniu garści jarmużu. Jeśli jednak wmiksujemy go w owocowy koktajl to nikt nie będzie kręcił nosem :)

Tak więc miksujemy moi drodzy, miksujemy na zdrowie!

Składniki na jedną porcję:

• Banan - 1 sztuka
• Pomarańcza - 1 sztuka
• Jarmuż (porwany, bez grubych łodyg) - 1 szklanka
• Kalafior - 2 - 3 różyczki
• Zmielone nasiona lnu - 1 łyżka
• Miód - 1 łyżeczka
• Woda - 1/4 szklanki (do rozcieńczenia)
• Ziarna z granatu - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

• Miksujemy i pijemy, a raczej jemy łyżeczką bo koktajl jest gęsty :)

Wartość odżywcza zielonego koktajlu z kalafiorem:

• Energia: 331 kcal
• Białko: 8 g
• Tłuszcz: 4 g
• Węglowodany: 64 g
• Błonnik pokarmowy: 10 g

Zielony koktajl z kalafiorem jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;
• Witamin:A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6;