W Biedronce pojawił się jarmuż dzięki czemu pierwszy raz miałam okazję go spróbować. Bardzo mi posmakował zarówno na surowo jak i pod postacią... chrupiących chipsów.
Koniecznie muszę go posadzić. Czy ktoś z Was uprawia jarmuż? - proszę o wskazówki dotyczące jego hodowli ;)
Składniki:
- Liście jarmużu
- Olej rzepakowy
- Sól
Sposób przygotowania:
- Liście jarmużu dokładnie umyj i potnij na kawałki podobnej wielkości (usuń grube łodygi).
- Przygotowane kawałki rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i skrop niewielką ilością oleju rzepakowego, a następnie oprósz solą (można dodać również inne ulubione przyprawy).
- Chipsy piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C przez ok 7 - 10 minut (trzeba do nich co chwilę zaglądać bo łatwo się palą) do momentu aż będą chrupiące.
Mega chrupiące! :) Na dłużej zagoszczą w moim menu
OdpowiedzUsuńPyszne są ja dodaje troszkę chili i cynamonu jeszcze :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam, a teraz na pewno spróbuję Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńja akurat znałam już jarmuż,ale rzeczywiście dzięki biedronce będzie pojawiał się u mnie częściej - bo jest (nie wiedzieć czemu) trudny do zdobycia ;( a taki pyszny!
OdpowiedzUsuńWitam :) Jarmuż miałam kiedyś w ogródku, nie ma specjalnych wymagań, trochę wody, trochę słońca... a najlepsze jest to, że można go zbierać spod śniegu ;) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWłaśnie wyjęłam swoje z piekarnika. U mnie piekły się prawie 20 minut. Są ekstra, tylko trzeba uważać z solą i olejem. Ja przesadziłam
OdpowiedzUsuńSuper blog, świetne przepisy! Wpadłam jak śliwka w kompot;). Upieklam juz ciasto z jabłkami a już cała lista przepisów czeka w kolejce:) dziękuję! A czy te chipsy od razu do zjedzenia czy też pozostają chrupiące przez jakiś czas? Pozdrawiam :) miniqa
OdpowiedzUsuńSzczerze mówiąc to nie wiem bo zawsze gdy je robiłam to znikały od razu ;)
UsuńU nas nie znikły zaraz bo wielka blacha ich była, została garść i ja wiem ja wiem.. niestety miękną:(.. pytanie następne czy da rade je do piekarnika na minut dwie podsuszyć, ale wtedy o tym nie pomyślał;)
Usuń