Gruszkowy przekładaniec

 Składniki na 3 porcje:

• Gruszka - sztuka
• Orzechy włoskie - łyżeczka
• Wiórki kokosowe - łyżeczka
• Płatki owsiane - łyżka
• Rodzynki - łyżka
• Miód - 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

• Orzechy posiekaj, wymieszaj z wiórkami, płatkami, rodzynkami i miodem.
• Gruszkę pokrój na 4 część w szerz i wydrąż gniazda nasienne.
• Nałóż na kolejne plastry bakaliową mieszankę - całą gruszkę przebij patyczkiem do szaszłyka.
• Gruszkę owiń folią do pieczenia i upiecz w temp. 180 stopni C przez 20 minut.

 

Wartość odżywcza gruszkowego przekładańca:

• Energia: 217 kcal
• Białko: 3,2 g
• Tłuszcz: 7,1 g
• Węglowodany: 40,5 g
• Błonnik pokarmowy: 5 g
• Cholesterol: 0 mg

Gruszkowy przekładaniec jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: potasu, magnezu, żelaza;
• Witamin: E, C, kwasu foliowego;