Owsianka makowa czyli bomba wapniowa!

Owsianka makowa zawiera 482 mg wapnia! A to stanowi prawie 50% dziennego zapotrzebowania na ten niezwykle ważny składnik mineralny. Niestety niedobory wapnia zdarzają się bardzo często, dlatego też w profilaktyce osteoporozy, powinniśmy się zaprzyjaźnić (zwłaszcza Panie) z jego dobrymi źródłami, jak chociażby poniższa owsianka ;)

 

Składniki na porcję:

• Płatki owsiane - 4 łyżki
• Mleko - szklanka*
• Mak - łyżka
• Rodzynki - łyżka
• Mandarynka - sztuka
• Płatki migdałów - łyżka
• Cynamon - szczypta
• Cukier - łyżeczka (niekoniecznie)

*W przypadku osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancją laktozy mleko krowie można zastąpić mlekiem sojowym bądź ryżowym.

 

Sposób przygotowania:

• Płatki owsiane, mak i cynamon wsypujemy do mleka - gotujemy przez 3 minuty.
• Mleko z płatkami przelewamy na talerz - wrzucamy rodzynki, cząstki mandarynki i płatki migdałów.

Wartość odżywcza porcji owsianki:

• Energia: 406 kcal
  
• Białko: 16,8 g
• Tłuszcz: 15 g
  
• Węglowodany: 58 g
  
• Błonnik pokarmowy: 7 g
  
• Cholesterol: 20 mg

Owsianka makowa jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;
• Witamin: E, C, B1, B2, B6, B12, kwasu foliowego;