Kolorowa sałatka z serem pleśniowym

 

Składniki na dwie porcje:

• Ser camembert (najlepiej o obniżonej zawartości tłuszczu - 12%) - krążek 120g
• Sałata lodowa - 2 - 3 liście
• Gruszka - sztuka
• Granat - pół średniej sztuki
• Mandarynki - 2 sztuki
• Orzechy włoskie - garść

Sposób przygotowania:

• Sałatę myjemy, rwiemy na kawałki i rozkładamy na talerzu.
• Na sałacie układamy pozostałe składniki pokrojone w dowolne kształty (owoce obrane ze skórki).

Wartość odżywcza porcji kolorowej sałatki z serem pleśniowym:

• Energia: 275 kcal
  
• Białko: 16 g
• Tłuszcz: 16,5 g
  
• Węglowodany: 20 g
  
• Błonnik pokarmowy: 3,7g
  
• Cholesterol: 22 mg

Kolorowa sałatka z serem pleśniowym jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: wapnia, magnezu, cynku;
• Witamin: A, E, C, B2, B6, B12, kwasu foliowego;