Dietetyczny hot - dog? Czemu nie! :) | Zdrowe Przepisy Pauliny Styś

Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/22

Dietetyczny hot - dog? Czemu nie! :)



 

Składniki na porcję:

  • Pełnoziarnista podłużna bułka (u mnie domowa)
  • Parówka wysokiej jakości (o zawartości mięsa co najmniej 90%)
  • Świeże warzywa (u mnie sałata, pomidor, ogórek, rzodkiewka) 

  • Surówka z białej kapusty:
    • Biała kapusta - 1/4 średniej główki
    • Marchew - sztuka
    • Cebula - 1/2 małej sztuki
    • Jogurt naturalny - łyżka
    • Musztarda - łyżka
    • Przyprawy do smaku: sól, pieprz

  • Sos pomidorowy (opcjonalnie):
    • Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
    • Oliwa z oliwek - łyżeczka
    • Przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła


Sposób przygotowania:

  • Przygotowujemy surówkę: kapustę szatkujemy, solimy i odstawiamy na 30 minut. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, marchew obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Do jogurtu dodajemy musztardę i przyprawy - mieszamy z warzywami.
  • Przygotowujemy sos pomidorowy - mieszamy ze sobą wszystkie składniki.
  • Teraz pozostaje nam już danie główne a więc ZDROWY i smaczny hot - dog :) Do bułki wkładamy zagrzaną parówkę i stroimy jak największą ilością świeżych warzyw i surówki :)

Wartość odżywcza dietetycznego hot - doga:

  • Energia: 420 kcal
  • Białko: 16,7 g
  • Tłuszcz: 15,8 g
  • Węglowodany: 59,3 g
  • Błonnik pokarmowy: 7,4 g
  • Cholesterol: 32,9 mg



Dietetyczny hot - dog jest dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: potasu, magnezu, żelaza, cynku;
  • Witamin: A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6, PP;



P.S. Chcesz jeść zdrowo jednak nie wiesz od czego rozpocząć? Pobierz teraz moją listę 55 zdrowych produktów i weź ją na kolejne zakupy! To będzie Twój pierwszy krok w stronę zdrowego odżywiania i lepszego życia (zdrowie, więcej energii, szczupła sylwetka, mocne włosy i paznokcie). Do dzieła!

11 komentarzy:

  1. ja ,ale super pożywna buła , pycha hot-dog - takie to moge zajadać ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. na takiego to nawet ja się skuszę! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Mam obłęd w oczach jak patrzę na tego hot-doga :D

    OdpowiedzUsuń
  4. mniam!
    bardzo lubię hot-dogi, ale ze względu na to że unikam fast-foodów rzadko je jem, ale Twoją wersję mogłabym jeść codziennie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. I kto powiedział, że fast food jest niezdrowy? ;) Dzięki za udział w akcji! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. pysznie wyglada ,Tylko ja mam takie pytanie gdzie moge kupic takie parówki , bo jakos nie bardzo wiem

    OdpowiedzUsuń