Zimowy koktajl MOCY!

Zawsze gdy gotuję lub piekę buraki do obiadu to dorzucam 1 - 2 dodatkowe buraczki. Dzięki temu mam pyszny i szalenie zdrowy podwieczorek w postaci koktajlu o przepięknym kolorze :)

Składniki na 3 porcje:

• 2 banany
• 1 miękka i słodka gruszka
• 1 upieczony lub ugotowany burak
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• woda do rozcieńczenia opcjonalnie

Sposób przygotowania:

• Zmiksuj składniki na gładki koktajl.

Wartość odżywcza buraczanego koktajlu:

• Energia: 137 kcal
• Białko: 3 g
• Tłuszcz: 0,9 g
• Węglowodany: 29 g
• Błonnik pokarmowy: 3,5 g

Buraczany koktajl jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: potasu, magnezu, żelaza, cynku;
• Witamin: C, kwasu foliowego, B2, B6;