Niebo w gębie? - czemu nie ;)

Składniki na trzy porcje:

• Ser twarogowy (chudy) - kostka 250 g
• Serek waniliowy – 10 łyżek
• Stewia - do smaku
• Banan - sztuka
• Otręby pszenne - czubata łyżka
• Pomarańcza - dwie sztuki
• Daktyle suszone - 40 g
• Orzechy włoskie (posiekane) - trzy łyżki

Sposób przygotowania:

• Twarożek miksujemy z serkiem waniliowym (jeżeli masa będzie zbyt gęsta można dodać nieco mleka) - dodajemy do smaku stewii. 
• Banana obieramy i kroimy w kostkę i mieszamy z otrębami.
• Pomarańcze obieramy i kroimy w kostkę - mieszamy z posiekanymi daktylami.
• Na spód pucharka czy kielicha nakładamy kolejno: zmiksowany ser, banany z otrębami, zmiksowany ser, pomarańcze z daktylami, zmiksowany ser, posiekane orzechy włoskie.

Wartość odżywcza deseru:

• Energia: 395 kcal
• Białko: 31,5 g
• Tłuszcz: 9,8 g
• Węglowodany: 50 g
• Błonnik pokarmowy: 5,8 g
• Cholesterol: 11,7 mg

Niebo w gębie jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, cynku;
• Witamin: C, kwasu foliowego, B2, B12, B6;