Sycąca owsianka owocowa

Taka owsianka stanowi świetną alternatywę dla nudnych kanapek na śniadanie. Jest źródłem sporych ilości błonnika (nie wspominając o mnóstwie witamin i składników mineralnych), dzięki czemu syci na długi czas i daje mnóstwo energii niezbędnej do pozytywnego rozpoczęcia dnia. Wbrew pozorom przyrządzenie jej nie wymaga wcześniejszego zrywania się z łóżka - większość rzeczy można przygotować dzień wcześniej - płatki zalać mlekiem by rano tylko zagotować, a owoce obrać ze skórki i pokroić, by rano jedynie wyjąć z lodówki i wrzucić do talerza ;)

 

Składniki na porcję:

• Płatki owsiane - 4 łyżki
• Mleko - szklanka*
• Jabłko (małe) - pół sztuki
• Banan - pół sztuki
• Winogrona czerwone - kilka gronek
• Płatki migdałów - łyżka
• Cynamon - szczypta

*W przypadku osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancją laktozy mleko krowie można zastąpić mlekiem sojowym bądź ryżowym.

 

Sposób przygotowania:

• Płatki owsiane i cynamon wsypujemy do mleka - gotujemy przez 3 minuty.
• Mleko z płatkami przelewamy na talerz - wrzucamy pokrojone owoce i płatki migdałów.

Wartość odżywcza porcji owsianki:

• Energia: 421 kcal
  
• Białko: 15,5 g
• Tłuszcz: 13 g
  
• Węglowodany: 66 g
  
• Błonnik pokarmowy: 6,5 g
  
• Cholesterol: 18,4 mg

Sycąca owsianka jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;
• Witamin: E, C, B1, B2, B6, B12, kwasu foliowego;