Deser owocowy z chrupkami czekoladowymi

Wykorzystując trwający jeszcze sezon owocowy namawiam do przygotowania pysznego i sycącego deseru owocowego – powinien spodobać się każdemu, również miłośnikom czekolady ;)

Składniki na porcję:

• Gruszka – mała sztuka (ok. 100 g)
• Śliwki węgierki – 4 – 5 sztuk
• Ananas (świeży!) – plaster o grubości 2 cm
• Wafle ryżowe – sztuka
• Gorzka czekolada – 3 tafelki
• Mleko 1,5% - łyżka
• Migdały (płatki) lub orzechy włoskie (posiekane) – łyżeczka

Sposób przygotowania:

• Gruszkę i ananasa obieramy i kroimy w kostkę, ze śliwek usuwamy pestki – owoce kroimy na ćwiartki.
• Czekoladę podgrzewamy w mleku – gdy się dokładnie rozpuści dodajemy pokruszony wafel ryżowy – całość mieszamy*.
• Chrupki wykładamy na talerz i rozdzielamy w miarę możliwości – zostawiamy do przestygnięcia.
• Chrupki czekoladowe dodajemy do owoców – wszystko mieszamy i posypujemy migdałami lub orzechami.

*W wersji dla leniwych do owoców można po prostu dodać posiekane tafelki czekolady i pokruszone wafle ryżowe ;)

Wartość odżywcza porcji deseru:

• Energia: 227 kcal
• Białko: 3 g
• Tłuszcz: 6 g
• Węglowodany: 44 g
• Błonnik pokarmowy: 4,4 g
• Cholesterol: 0,25 mg

Deser owocowy z chrupkami czekoladowymi jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: magnezu, potasu;
• Witamin: E, C, kwasu foliowego, B6;