Słodka przekąska między posiłkami :) | Zdrowe Przepisy Pauliny Styś

Paulina Styś-Nowak dnia 2015/08/21

Słodka przekąska między posiłkami :)

Dzisiaj mam dla Was przepis (choć to chyba za duże słowo w tym wypadku) na szybką, słodką, wegańską przekąskę. Pamiętajcie, że każdy, nawet najsłodszy owoc jest 100 razy zdrowszy i wartościowszy od sklepowych słodyczy i wypieków przepełnionych cukrem. Dlatego też absolutnie nie bójcie się jeść owoców. Łamiemy jeden z najgłupszych dietetycznych mitów: OWOCE NIE TUCZĄ!

Tofu można pominąć lub zamienić na plasterek mozzarelli.

 

Składniki na porcję:

  • Tofu wzbogacane wapniem (np. Polsoja) - 1/4 kostki (ok. 45g)
  • Sałata lodowa - 3 liście
  • Arbuz - plaster
  • Ananas - plaster
  • Jagody - pół szklanki
  • Orzechy nerkowca - łyżka


Sposób przygotowania:

  • Tofu odsącz z zalewy i posiekaj w kostkę. Przesmaż je na delikatnie natłuszczonej patelni.
  • Owoce posiekaj, sałatę porwij.
  • Rozłóż wszystkie składniki na talerzu.


Wartość odżywcza owocowej sałatki z tofu:

  • Energia: 271 kcal
  • Białko: 9,6 g
  • Tłuszcz: 7,9  g
  • Węglowodany: 40 g
  • Błonnik pokarmowy: 5,3 g


Owocowa sałatka z tofu jest dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;
  • Witamin: A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6, PP;

P.S. Chcesz jeść zdrowo jednak nie wiesz od czego rozpocząć? Pobierz teraz moją listę 55 zdrowych produktów i weź ją na kolejne zakupy! To będzie Twój pierwszy krok w stronę zdrowego odżywiania i lepszego życia (zdrowie, więcej energii, szczupła sylwetka, mocne włosy i paznokcie). Do dzieła!

14 komentarzy:

  1. Rzeczywiście pysznie a może już mniej więcej wie pani co z komentarzami.:-) serdecznie pozdrawiam :-D ☺☺☺

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O porady dietetyka przepraszam źle się określiłam

      Usuń
    2. Ach :) Przez najbliższy miesiąc na pewno nie dam rady. Muszę wzbogacić stronę w nowe artykuły :)

      Usuń
  2. tofu na słodko? nie jadłam ... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam owoce i uwielbiam tofu- zawsze je jedlam na "slono", ale przy najblizszej okazji przetestuje slodka wersje :)
    Jest takie wydarzenie na fb gdzie mozna promowac zdrowy styl zycia i publikowac ciekawe przepisy BEZ CUKRU :) ZObacz i wrzuc tam cos swojego:
    https://www.facebook.com/events/562198323920271/577496769057093/

    OdpowiedzUsuń
  4. Między posiłkami, czyli na 2 śniadanie lub podwieczorek? :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetne połączenia. Muszę w końcu się przekonać do tofu:-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy jeśli mam nawet lekką niedowagę to mogę jeść owoce bezliku? Naprawdę dużo dużo?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Generalnie zawsze warto zachować pewną równowagę. Jeśli będziesz jadła bardzo dużo owoców to ucierpi na tym ilość warzyw, których w diecie powinno być więcej w stosunku do owoców :)

      Usuń