Chrupiące i bezglutenowe ciasteczka o smaku mango. Spróbujesz? | Zdrowe Przepisy Pauliny Styś

Paulina Styś-Nowak dnia 2014/10/26

Chrupiące i bezglutenowe ciasteczka o smaku mango. Spróbujesz?

Dietetyczne ciasteczka

Ciasteczka o smaku mango to doskonała przekąska na podwieczorek. Nikt się nie oprze ich orzeźwiającemu smakowi i delikatnej słodyczy. I to wszystko bez dodatku tłuszczu i cukru. Serdecznie polecam!


Składniki na 16 ciasteczek:

  • Dojrzały banan - sztuka
  • Dojrzałe mango - sztuka 
  • Płatki jaglane - 1,5 szklanki
  • Sezam - 4 łyżki
  • Nasiona słonecznika - 4 łyżki
  • Suszone mango w płatkach - 100g

Sposób przygotowania:

  • Banana i mango zmiksuj na gładki mus. 
  • Do zmiksowanych owoców dodaj pozostałe składniki (suszone mango posiekaj w kosteczkę),  dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut.
  • Po tym czasie sprawdź konsystencję masy. Powinna być klejąca i gęsta na tyle, aby dało się bez problemu uformować ciasteczko. Jeśli masa jest za rzadka dodaj jeszcze odrobinę płatków jaglanych.
  • Z masy formuj rękoma ciasteczka i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Ciasteczka piecz w temp. 180 stopni C przez ok. 25 minut. Po 10 minutach pieczenia obróć na drugą stronę.

Wartość odżywcza ciasteczka mango:

  • Energia: 104 kcal
  • Białko: 2,8 g
  • Tłuszcz: 3,5 g
  • Węglowodany: 15 g
  • Błonnik pokarmowy: 2 g
  • Cholesterol: 0 mg


Ciasteczka mango są dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: magnezu, żelaza, cynku;
  • Witamin: A, E, B1, B2, B6;
Zdrowe ciasteczka

P.S. Chcesz jeść zdrowo jednak nie wiesz od czego rozpocząć? Pobierz teraz moją listę 55 zdrowych produktów i weź ją na kolejne zakupy! To będzie Twój pierwszy krok w stronę zdrowego odżywiania i lepszego życia (zdrowie, więcej energii, szczupła sylwetka, mocne włosy i paznokcie). Do dzieła!

16 komentarzy:

  1. Czy papier smarujesz olejem? jesli nie to czy ciasteczka sie nie przyklejają?

    OdpowiedzUsuń
  2. ale świetny przepis! nie wpadłam na to, aby dodać mango do takich ciasteczek!

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak kotleciki wyglądają, grubiutkie takie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Czym zastąpić płatki jaglane a może być kasza jaglane ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasza może się w tym wypadku nie sprawdzić. Można zastąpić je płatkami owsianymi, żytnimi lub gryczanymi

      Usuń
  5. Czy mango można czymś zastąpić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można, np. suszoną żurawiną lub suszonymi morelami :)

      Usuń
    2. Ok. Dziękuje

      Usuń
  6. Ile ciastek powstało z tego przepisu? :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Czym można zastąpić banana?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Musem jabłkowym lub dyniowym. Tylko wtedy warto delikatnie dosłodzić miodem lub ksylitolem.

      Usuń