Morelowa jaglanka

Jaglaneczka z morelami i innymi owocami sezonowymi. W tak przyjemny sposób to ja mogę zaczynać dzień  :)

Składniki na dwie porcje:

• Kasza jaglana - 1/2 szklanki (100g)
• Mleko (u mnie roślinne, ale może być też krowie) - 1 1/2 szklanki
• Zmielona wanilia - 1/2 łyżeczki (można zastąpić ziarnami z laski wanilii lub pominąć)
• Banan - sztuka
• Morele - 4 - 6 sztuk
• Inne owoce sezonowe (np. wiśnie, czereśnie, jagody, borówki, maliny) - 1/2 szklanki
• Orzechy włoskie - 2 łyżeczki
• Nasiona chia - 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

• Kaszę dokładnie opłukaj pod gorącą wodą.
• Mleko zagotuj, dodaj kaszę, wanilię oraz posiekanego w plasterki banana.
• Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut.
• Jaglankę wyłóż na miseczkę i dodaj pozostałe składniki.

Wartość odżywcza morelowej jaglanki:

• Energia: 444 kcal
• Białko: 14 g
• Tłuszcz: 10 g
• Węglowodany: 72 g
• Błonnik pokarmowy: 8 g

Morelowa jaglanka jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;
• Witamin: A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6, B12, PP;