Owsianka pełna energii na jesienny poranek!

Składniki na porcję:

• Mleko (w wersji wegańskiej oraz bez laktozy napój roślinny) - 3/4 szklanki
• Płatki owsiane - 4 łyżki
• Suszone daktyle - 4 sztuki
• Przecier dyniowo - jabłkowy - 4 łyżki
• Jabłko - 1/2 sztuki
• Orzechy nerkowca - łyżka
• Cynamon, imbir - po szczypcie

 

Sposób przygotowania:

• Płatki zagotuj z mlekiem, posiekanymi daktylami oraz przyprawami - gotuj do uzyskania oczekiwanej konsystencji. Gdy płatki będą ugotowane wymieszaj je z przecierem dyniowo - jabłkowym - przelej na miseczkę.
• Do owsianki dodaj starte na grubych oczkach jabłko oraz orzechy nerkowca.

Wartość odżywcza dyniowej owsianki:

• Energia: 410 kcal
• Białko: 16 g
• Tłuszcze: 12,7 g
• Węglowodany: 65,6 g
• Błonnik pokarmowy: 8 g
• Cholesterol: 10 mg

Dyniowa owsianka jest dobrym źródłem:

• Składników mineralnych: potasu, wapnia, magnezu, żelaza, cynku;
• Witamin: E, C, B6, kwasu foliowego, B1, B2, B6, B12, PP;