Najprostszy przepis na świecie, z którego wychodzi coś niezwykle smacznego. Gorąco polecam taką domową wersję masła orzechowego z trzech powodów.
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/26 | 61 komentarzy
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/24 | 28 komentarzy
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/23 | 18 komentarzy
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/22 | 11 komentarzy
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/21 | 27 komentarzy
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/19 | 41 komentarzy
Smaczny, wilgotny, idealny do smarowania :) Samo zdrowie, bez dodatku konserwantów, tony tłuszczu, skórek, MOMu i rozmaitych wypełniaczy - kto spróbuje ten nigdy więcej nie sięgnie po sklepowe pseudo pasztety! Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/18 | 20 komentarzy
Kolejny przepis ukazujący uniwersalność roślin strączkowych.
Takie trufle bez obaw można jeść na diecie – w dodatku przygotowuje się je w
ekspresowym tempie ;)Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/17 | 18 komentarzy
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/15 | 5 komentarzy
Składniki na 3 porcje:
- Buraki - ok. 500 gram
- Orzechy włoskie - 1/2 szklanki
- Natka pietruszki - 3 łyżeczki
- Chleb pełnoziarnisty - 3 kromki
- Olej rzepakowy - łyżeczka
- Czosnek - 1 - 2 ząbki
- Ocet winny - 2 łyżki
- Cukier - 1/4 łyżeczki
- Kolendra - 4 - 5 ziarenek
- Sól, pieprz
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/14 | 5 komentarzy
Składniki na 3 porcje:
- Wędzona makrela - średnia sztuka
- Makaron razowy - ok. 60 g
- Mix sałat - 3 garści
- Kukurydza konserwowa - 4 łyżki
- Ogórek kwaszony - 4 sztuki
- Pomidorki koktajlowe - 12 sztuk
- Musztarda - łyżeczka
Sposób przygotowania:
- Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie.
- Makrelę rozdrabniamy i oddzielamy od ości - mięso wrzucamy do miseczki z odcedzonym makaronem, dodajemy łyżeczkę musztardy i dokładnie mieszamy.
- Na talerzu rozkładamy sałatę, makaron z makrelą, kukurydzę, pomidorki oraz pokrojone ogórki kwaszone.
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/10 | 9 komentarzy
Składniki na 4 porcje:
- Kasza jęczmienna - szklanka
- Pierś z indyka - ok. 80 - 100 g
- Cebula - dwie średnie sztuki
- Marchew - dwie sztuki
- Pietruszka - sztuka
- Kukurydza konserwowa - 3 łyżki
- Olej rzepakowy - łyżka
- Kalafior
- Przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka
Sposób przygotowania:
- Gotujemy kalafiora w lekko osolonej wodzie.
- Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i dusimy na patelni teflonowej lub ceramicznej na jednej łyżce oleju rzepakowego (gdyby przywierało
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/08 | 4 komentarzy
Składniki na 3 panna cotty:
- Mleko - 1/2 szklanki
- Jogurt naturalny - 1 i 1/2 szklanki
- Gorąca woda - 1/4 szklanki
- Żelatyna lub agar agar - dwie łyżeczki
- Cukier - dwie łyżki
- Wanilia - laska
- Gorzka czekolada - 1 - 2 tafelki
- Posiekane migdały i orzechy włoskie - dwie łyżki
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/06 | 21 komentarzy
Serdecznie polecam zamiast ociekających tłuszczem i lukrem
sklepowych pączków! Na takiego, zmodyfikowanego pączusia można sobie pozwolić
zdecydowanie częściej i to bez większych wyrzutów sumienia ;)
Być może odbiega on zdecydowanie od tradycyjnej wersji pączka, ale dzięki temu nie jest wyłącznie źródłem pustych kalorii lecz wielu cennych witamin i składników mineralnych.
Składniki na ok. 15 - 20 sztuk :
- Mąka pszenna (typ 650) - dwie szklanki
- Mąka razowa (typ 2000) - dwie szklanki
- Cukier - 5 łyżek
- Jajo - sztuka
- Masło - 25 gram
Paulina Styś-Nowak dnia 2013/02/05 | 24 komentarzy
Składniki na 5 - 6 porcji:
- Pierś z indyka - ok. 500g
- Ryż naturalny - 100g
- Marchew - duża sztuka
- Seler - pół średniej sztuki
- Pietruszka - sztuka
- Jajo - sztuka
- Pełnoziarnista starta bułka - 1/2 szklanki
- Koncentrat pomidorowy - 4 łyżeczki
- Mąka graham (do zaprawienia)
- Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, chili, ostra papryka, natka pietruszki, ziele angielskie, liść laurowy