Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/30 | 2 komentarzy


Składniki na trzy porcje:

  • Pierś z kurczaka – sztuka
  • Mix sałat – 3 garście
  • Pomidorki cherry – 15 sztuk
  • Kukurydza konserwowa – 3 łyżki
  • Czerwona papryka – mała sztuka
  • Sezam – ok. 5 łyżek
  • Miód – łyżka
  • Przyprawy: sól, curry, słodka papryka, tymianek

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/29 | 0 komentarzy

Wykorzystując trwający jeszcze sezon owocowy namawiam do przygotowania pysznego i sycącego deseru owocowego – powinien spodobać się każdemu, również miłośnikom czekolady ;)

Składniki na porcję:

  • Gruszka – mała sztuka (ok. 100 g)
  • Śliwki węgierki – 4 – 5 sztuk
  • Ananas (świeży!) – plaster o grubości 2 cm
  • Wafle ryżowe – sztuka
  • Gorzka czekolada – 3 tafelki
  • Mleko 1,5% - łyżka
  • Migdały (płatki) lub orzechy włoskie (posiekane) – łyżeczka

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/27 | 8 komentarzy


Składniki na dwie porcje:

  • Pierś z kurczaka – średnia sztuka
  • Ryż naturalny (brązowy) – woreczek
  • Kukurydza konserwowa – 3 łyżki
  • Ananas świeży – plaster o grubości ok. 2 cm
  • Olej rzepakowy – łyżka
  • Pomidorki cherry lub zwykłe, papryka
  • Przyprawy: kurkuma, curry, ostra papryka, sól;

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/16 | 0 komentarzy

Czyli po polsku koktajl z mango ;)


Lassi to indyjski napój przygotowywany z jogurtu, przypraw i wody z dodatkiem chili (w wersji pikantnej) lub owoców (w wersji słodkiej). Mango lassi to świetny pomysł na orzeźwiający podwieczorek w upalne letnie dni.


Składniki na porcję:

  • Małe mango (ok. 220 g)
  • Jogurt naturalny  - pół szklanki
  • Woda mineralna (schłodzona)
  • Cukier - łyżeczka

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/14 | 5 komentarzy

Składniki na 12 ciasteczek:

  • Mąka pszenna razowa (typ 2000) – szklanka
  • Otręby pszenne – pół szklanki
  • Olej rzepakowy – 4 łyżki
  • Jogurt naturalny – łyżka
  • Jajo – sztuka
  • Cukier – dwie łyżki
  • Serek naturalny - 6 łyżeczek
  • Ulubione owoce

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/13 | 2 komentarzy

Składniki na porcję:

  • Mieszanka sałat - garść
  • Ser feta lub favita o obniżonej zawartości tłuszczu - 1/4 kostki
  • Winogrona - 5 - 7 gronek
  • Por (posiekany) - łyżka
  • Suszona żurawina - łyżka

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/10 | 2 komentarzy

Owsiane placuszki mogą stanowić świetną alternatywę dla tradycyjnych kanapek – pasują do nich rozmaite dodatki - począwszy od wędlin, warzyw, twarożku a kończąc na rozmaitych pastach kanapkowych czy serku z owocami.


Składniki na 8 sztuk:

  • Płatki owsiane – 1 i ½ szklanki
  • Jajo – sztuka
  • Jogurt naturalny – pół szklanki
  • Siemię lniane – łyżka

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/07 | 16 komentarzy

Składniki na porcję:

  • Ziemniak (duży) – ok. 200 g
  • Pierś z kurczaka – pół sztuki
  • Kapusta pekińska – ¼ sztuki
  • Pomidor – pół sztuki
  • Ogórek kiszony – sztuka
  • Olej rzepakowy – dwie łyżeczki
  • Sól, pieprz, ulubione przyprawy (curry, ostra papryka, czosnek)

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/05 | 1 komentarzy

Składniki na porcję:

  • Pomidor – duża sztuka
  • Sałata lodowa – 1-2 liście
  • Nasiona słonecznika – łyżka
  • Kiełki brokuła
  • Chleb razowy mieszany – kromka
  • Czosnek – ząbek
  • Oliwa z oliwek – łyżeczka

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/04 | 0 komentarzy

Składniki na dwie porcje:

  • Czerwona borówka – szklanka
  • Gruszki – dwie sztuki*
  • Jogurt naturalny – 3 łyżki
  • Cukier – cztery łyżeczki

*Bardzo ważne jest aby gruszki były słodkie i soczyste – moje niestety miały lekko gorzki posmak co przełożyło się również na smak koktajlu.

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/02 | 0 komentarzy

Składniki na trzy porcje:

  • Brokuł – sztuka
  • Papryka czerwona – sztuka
  • Cebula – pół sztuki
  • Czosnek – trzy ząbki
  • Olej rzepakowy – łyżeczka
  • Sok z cytryny – dwie łyżki

Sposób przygotowania:

  • Brokuła dzielimy na małe różyczki i gotujemy na parze przez ok. 10 minut.
  • Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno kroimy i podsmażamy na oleju, dodajemy brokuła – całość podsmażamy jeszcze przez trzy minuty.

Paulina Styś-Nowak dnia 2012/08/01 | 1 komentarzy

Składniki na porcję:

  • Banan – sztuka
  • Brzoskwinia – sztuka
  • Jagody – dwie łyżki
  • Serek homogenizowany – dwie łyżki
  • Miód – łyżeczka
  • Migdały (płatki) – łyżka

Sposób przygotowania:

  • Banana, brzoskwinię i łyżkę serka homogenizowanego miksujemy na jednolitą masę – nakładamy w salaterkę i zamrażamy.
  • Przygotowujemy polewę jagodową – miksujemy jagody z łyżką serka homogenizowanego i miodem.