Sałatka ostro - słodka z serem pleśniowym | Zdrowe Przepisy Pauliny Styś

Paulina Styś-Nowak dnia 2013/03/03

Sałatka ostro - słodka z serem pleśniowym

Składniki na cztery porcje:

  • Ser pleśniowy Camembert - 1/2 krążka
  • Winogrona - kiść (ok. 150 g)
  • Jabłko - średnia sztuka
  • Czerwona cebula - 1/2 sztuki
  • Por - kawałek
  • Rodzynki - łyżka
  • Sok z 1/2 małej cytryny
  • Szczypta soli


Sposób przygotowania:

  • Cebule kroimy w piórka, pora kroimy w krążki - wrzucamy do miseczki, dodajemy sok z cytryny i szczyptę soli - ugniatamy ręką i mieszamy żeby warzywa zmiękły.
  • Owoce myjemy, winogrona kroimy na połówki, jabłka w cienkie plasterki - dodajemy do warzyw.
  • Wszystko mieszamy i wykładamy na salaterkę - układamy ser pleśniowy i posypujemy rodzynkami.

Wartość odżywcza porcji sałatki ostro - słodkiej z serem pleśniowym:

  • Energia: 94 kcal
  • Białko: 3,8 g
  • Tłuszcz: 3,7 g
  • Węglowodany: 12,9 g
  • Błonnik pokarmowy: 1,6 g
  • Cholesterol: 10,9 mg



Sałatka ostro - słodka z serem pleśniowym jest dobrym źródłem:
  • Składników mineralnych: potasu, wapnia, cynku;
  • Witamin: A, E, C, kwasu foliowego, B2, B6, B12;

P.S. Chcesz jeść zdrowo jednak nie wiesz od czego rozpocząć? Pobierz teraz moją listę 55 zdrowych produktów i weź ją na kolejne zakupy! To będzie Twój pierwszy krok w stronę zdrowego odżywiania i lepszego życia (zdrowie, więcej energii, szczupła sylwetka, mocne włosy i paznokcie). Do dzieła!

8 komentarzy:

  1. Chętnie bym taką zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam łączyć ser pleśniowy z owocami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również ;) Właściwie to w ten sposób polubiłam ser pleśniowy - wcześniej nie chciał mi przejść przez gardło.

      Usuń
    2. spróbujcie koreczków: ser pleśniowy plus suszona morela plus koperek:) to dopiero pychota!:P

      Usuń
  3. fajna i zdrowa sałatka :))) lubię takie kombinacje :))
    pozdrawiam i dziękuje za dodanie się do mojej jabłuszkowej akcji,
    Olinka - Smakowy Raj

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzięki Paulinie schudłam od 6 stycznia 8 kg,wszystkie potrawy są bardzo ,ale to bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu.Własnie dzisiaj robię tę sałatkę,na pewno też będzie doskonała,a na jutrzejszy obiad mam kaszę gryczaną z piersią z kurczaka ,kukurydzą i pomidorami,mówię Wam,cóż to za pychota,mniam....mniam....Paulinko ,baaaaaaaaaaaardzo dziękuję,pozdrawiam serdecznie Ewa Marczak

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gratuluję i dziękuję za miły komentarz!

      Pozdrawiam serdecznie,
      Paulina

      Usuń
  5. Ser pleśniowy jest zdrowy? Bo taki normalny żółty,to pomimo dużej ilości tłuszczu ma cenne składniki odżywcze,prawda? Pleśniowy jest tak samo odżywczy?

    OdpowiedzUsuń